◇ (현황) ’23년 소스류(양념소스 및 전통장류 등) 수출액은 3억 8천4백만 달러로 전년대비 6.2% 증가하며 역대 최대실적을 기록했다.

ㅇ 수입(317백만 달러, 3.9%↑) 역시 늘었으나, 수출이 교역을 주도하며 무역수지(67.1백만 달러)는 역대 두 번째 규모 흑자로, ’19년 흑자 전환 후 계속되고 있는 흑자 행진을 이어갔다.

◇ (요인) 한류 인기와 함께 글로벌 푸드로 자리 잡은 케이(K)-푸드 위상에 세계 각국에서 우리 음식의 풍미를 담은 소스류 수요가 늘어난 것으로 보인다.

◇ (물량) ’23년 수출물량(131.8천 톤)은 역대 두 번째(역대 최대 ’21년 132.0천 톤)로 최근 10년 사이 약 2배 증가했다.

◇ (국가) ’23년 역대 최다인 139개국으로 수출된 한국 소스류가 가장 많이 수출된 국가*는 미국이며 다음은 중국, 일본 등의 순이었다.

* ’23년 수출액 기준 비중(%): 미국(21.8), 중국(13.2), 일본(9.0), 러시아(8.2), 베트남(4.7)

ㅇ 특히 최대 수출국 미국을 포함한 54개국 실적은 역대 최대를 기록했다.